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家常水饺的做法(家常水饺的做法大全)

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本文目录

  1. 凉拌长茄子的长条常长做法
  2. 圆茄子条的家常做法
  3. 细长红茄子的做法

凉拌长茄子的做法

第一步:食材准备 ,长茄子2根、茄做全蒜适量 、法家法红辣椒1个、条茄绿辣椒1个 、长条常长香葱适量  。茄做全

第二步 :茄子清洗干净,法家法然后切成长条。把切好的茄子放入蒸锅中 ,大火蒸10分钟 ,直至茄子变软成熟,然后取出晾凉 。

第三步 :把红辣椒 、青辣椒、香葱 、蒜分别洗净后切末备用。

第四步  :锅中倒入适量的食用油,油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味 ,然后将红辣椒 、青辣椒放入锅中煸炒均匀出香味。

第五步:接着往锅中放入2勺生抽 、半勺盐、3勺香醋、1勺白糖 、少许鸡精 、少许香油调味。待糖和盐融化后即可关火。

第六步:待料汁晾凉后均匀浇到茄条上 ,再撒上少许香葱末点缀即可食用啦!

圆茄子条的家常做法

主料:

长茄子500克

辅料:

葱25克蒜15克姜10克泡红辣椒25克盐1克白糖15克醋5毫升酱油3毫升肉汤(或者水)60毫升淀粉5克食用油30毫升

做法 :

1.茄子洗净去蒂  ,切成长条形或者滚刀块 。

2.锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒 ,炒到茄子变软  ,盛出待用  。

3.葱、姜、蒜切末,泡红辣椒切末 。

4.将盐、白糖 、醋 、酱油 、肉汤 、淀粉调匀兑成芡汁待用。

5.锅烧热放入油 ,放入泡红辣椒末炒香 ,炒出红油 。

6.放入葱末 、蒜末、姜末一起炒 ,炒出香味。

7.放入茄子条炒匀。

8.倒入芡汁炒匀即可出锅 。

细长红茄子的做法

用料  :

长条茄子1条

蒜头半个

小米椒1—2个

油 、盐、酱油各适量

做法步骤

步骤1.准备长条茄子一根,洗净切段 ,泡水后挤干水分。

步骤2.切段摆好的茄子上锅,大火蒸8分钟。

步骤3.半个蒜头剁成蒜蓉  ,小米椒切碎,加入盐 、酱油 、花生油搅拌均匀;

步骤4.将拌好的酱汁淋在热气腾腾的茄子上 ,即可大功告成

关于长条茄子做法家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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